Masukkanjuga garam, gula, gula merah, pati bilis dan biarkan kuah masak sekejap. Masukkan santan, asam keping dan sos cili, biarkan pecah minyak. Masukkan setengah cawan air, biarkan mendidih dan pecah minyak. Masukkan ikan dan bahan hiasan. Perlahankan api, biarkan bahan hiasan layu dan minyak timbul.
Bersihkanikan nila, potong sesuai selera, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, goreng hingga kering. Tumis bahan bumbu gule, tuang air. Masukkan ikan nila dan masak hingga semua bumbu meresap. Masukkan irisan belimbing wuluh, koreksi rasa. Sajikan selagi masih hangat.
Selamatdatang di channel Dapur Acil, channel ini berisi resep masakan rumahan sehari-hari. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.Jangan lupa like, comment,
Asampedas ikan kembung, dengan kuah yang pekat, cukup pedas dan masamnya, pasti dapat membuka selera keluarga anda Pelbagai versi asam pedas yang ada, Da
Balursetiap potongan ikan dengan tepung bumbu. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Saus: Lelehkan mentega, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan paprika, saus tomat, cuka masak, gula pasir, dan air, masak hingga paprika matang.
cu23cG9.